火锅底料搅拌炒锅生产设备行业的现状良好并持续发展

　　本机吸收借鉴先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌*，使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。

　　是不是有时候自己在家做火锅的时候底料炒出来会有苦味那么大家知道是什么原因导致的吗？今天小编就来给大家解释一下原因：

　　辣椒花椒都很容易炒过，一炒过就黑了，自然就出苦味。

　　那么想要炒出好的底料，就要选对炒锅。

　　火锅底料炒锅，加热均匀，炒火锅底料机器，温度可自控，火锅底料设备，行星搅拌，

　　工厂用火锅底料的优势：

　　加热方式：采用公司特制环形燃烧器，火焰更均匀;节能效果明显，比普通燃烧器节能20%。加装鼓风机装置，使燃气更充分，火力更强劲;电子脉冲自动点火，离子熄火自动保护;点火更稳定，绪国机械厂,半自动火锅炒料机哪家好，,，熄火检测更灵敏;

　　炉膛结构：烟道为内嵌式，烟气由集中的烟道向室外排放，不见明火，更安全;炉体部附有保温层，即减少能源损失又避免人员烫伤，安全节能。

　　温度控制：采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度，度高;测温杆加装护套，更好的保护测温杆，经久耐用，稳定可靠。

　　搅拌方式：采用公转加双自转搅拌方式，6个搅拌装置(分为三组，两组自转一组公转)，自转搅拌杆上加装搅拌手，可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;刮锅更，可有效地控制某些物料糊锅问题。

　　出料方式：锅体自动翻转倒料，出料迅速、，更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统，锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动，运行更平稳可靠。

　　控制方式：全智能控制，每种产品可单独编制工艺，操作工只需选取即可;人性化语音操作提示，可视化操作界面。