蒸煮锅

简要描述：产品特点：
又名蒸汽锅、蒸煮锅、蒸汽夹层锅、炒锅、卤锅。通常由锅体和支架组成。锅体是由热旋压一次成形的内外半球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。可倾式具有倒物料方便、省力等特点。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

产品型号：供应100L
厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-12-04
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详细介绍

蒸煮锅产品特点：

又名蒸汽锅、蒸煮锅、蒸汽夹层锅、炒锅、卤锅。通常由锅体和支架组成。锅体是由热旋压一次成形的内外半球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。可倾式具有倒物料方便、省力等特点。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

用途：

广泛应用于各类食品厂的食品深加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

技术参数

型号	搅拌器转速r/min	电机功率KW	工作压力Mpa		设计温度℃		安全阀泄压值Mpa		加热面积m²	夹层内容量L	公称通径（inch）
型号	搅拌器转速r/min	电机功率KW	低压	高压	低温	高温	低压	高压	加热面积m²	夹层内容量L	蒸汽入口	冷凝水入口
50L	24	0.55	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.53	14.3	3/4’’	3/4’’
100L	24	0.55	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.87	24.2	3/4’’	3/4’’
200L	24	0.75	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.23	34.4	3/4’’	3/4’’
300L	24	1.1	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.65	42.9	3/4’’	3/4’’
400L	24	1.1	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.99	52.7	3/4’’	3/4’’
500L	24	1.5	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.21	66.75	3/4’’	3/4’’
600L	24	1.5	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.43	73.8	3/4’’	3/4’’

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