月饼馅炒锅

简要描述：月饼馅炒锅安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工中心设备，使零部件的互换性提高。。

产品型号：300L
厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-12-04
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行星搅拌炒锅

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详细介绍

月饼馅炒锅产品优势

1、月饼馅炒锅为可倾式搅拌炒锅，解决了搅拌出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中地位。

2、锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，升温快，节约能源。从而使产量提高。

3、刮底搅拌系统，完*高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜90度，倒料*，易于清洗，降低劳动力，提高生产效

特点

采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

行星夹层锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。使用本设备的工作场地，必须有良好的通风设施与通风环境。

行星搅拌炒锅：

设计理念：安全、简洁、实用

加热方式，蒸汽加热或电加热。升温快，锅面可达二百以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。

搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板*采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计*，物料搅拌混合更均匀，刮底更*，不容易产生糊锅现象。

主要应用于：火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。

出锅方式：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。

行星搅拌炒锅适用于：火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。

行星搅拌炒锅不锈钢制作，搅拌*、*、搅拌均均、不易糊锅。

行星搅拌炒锅分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等

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