燃气行星炒锅

简要描述：燃气行星炒锅主要由锅体、进气、倾翻、搅拌与机架等部分组成。锅体全部采用SUS304不锈钢制作，外锅体焊有排气口。

产品型号：500L
厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-12-05
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产品分类

行星搅拌炒锅

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详细介绍

燃气行星炒锅 行星搅拌锅多个搅拌刮片上下翻转，左右搅拌，不同方向翻转炒制，使得物料翻炒的特别均匀，同时设备又刮底刮边，不会出现夹生、糊锅的现象。搅拌臂可抬起升降，方便出料。锅体翻转出料，方便清洗。是高粘稠度物料、多项物料混合搅拌的优良设备。

行星搅拌锅主要性能和结构特点：以电加热导热油或蒸汽加热为热源，具有受热面积大，热效率高，加热均匀、升温快、温度容易控制等特点。并配有压力表和阀,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。

夹层锅胆为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

燃气行星炒锅 适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工；可用于酿造、制酒、制药与日用化工等行业；作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工之用。它具有*、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮板，搅拌器在绕釜体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在釜体内作复杂的运动，受到强烈的剪切和搓合。

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