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高温杀菌锅的杀菌操作要求是怎么样的?

更新时间:2022-04-22      点击次数:375
  高温杀菌锅的杀菌操作要求是怎么样的?
  随着科学技术的发展,自动高温灭菌锅通过输入计算公式,可以更好地保证灭菌工艺要求,使生产的产品具有更好的口感,口感更好,能耗更低,可存放更多灭菌过程,更方便快捷,确保灭菌效果。
  高温杀菌锅灭菌锅操作要求:操作人员必须经过正规培训并考试合格,取得安监部门颁发的《压力容器操作人员资格证书》,才能独立承担灭菌锅的操作,必须持工作证明;灭菌锅操作人员必须熟悉岗位的工艺流程、灭菌锅的结构和主要技术参数和技术性能严格按照操作规程操作;杀菌锅操作人员必须能够掌握一般故障的处理方法,并认真填写相关记录;杀菌锅操作人员要有较强的心理素质和责任感,大胆细心,及时发现设备的异常状态和隐患;遇到麻烦能从容应对各种突发事件;杀菌锅操作人员要不断学习,总结经验,熟练掌握正确处理异常情况的方法和技巧;操作人员应爱护好设备,平稳操作杀菌锅,避免设备运行时温度和压力的频繁和大的波动。
  在控制理念上,我们不是简单地采用PID控制,而是根据杀菌过程温度和压力控制的特殊性,在不同的杀菌过程中采用不同的控制理念,消除了恒定开始时温度的过冲。温度,恒温过程中罐内温度控制在+0.2℃,多级控温,保证加热、恒温、冷却段控制,并增加了强大的延时功能。
  杀菌锅操作人员应了解并掌握设备日常维护的常识,使设备时刻保持良好状态;杀菌锅操作人员必须坚决执行操作规程,严禁超温、超压、超负荷运行杀菌锅.

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