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商用球形爆米花机

简要描述:商用球形爆米花机:
设计理念:安全、简洁、实用
加热方式,蒸汽加热或电加热。升温快,温度高,锅面可达二百以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。

  • 产品型号:300L
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-12-04
  • 访  问  量:1325

详细介绍

商用球形爆米花机的特点:
1.搅拌叶是采用4F铁弗龙搅拌叶;

2.提供稳定的搅伴速度让产品品质稳定,适用于加工较为精细的产品,例如花生糖、豆馅等。
3.融合了油压机种的优点,免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便,只需简单操作即可完成取料动作,尤其适合整厂的生产线设备所使用,减少人力操作,提高工作效率。
4.机体全不锈钢设计,锅体提高且可翻转出料,清洗方便。
5.为创造手工风味而开发的机种,适合须高温加热搅拌的各种产品。
6.提供糕饼业加工处理,简单、经济、实用。

商用球形爆米花机工作原理:
设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能高效设备,适用于焦糖、豆馅、麻糬、莲蓉、枣泥、糕类、糖果、巧克力、酱料、咖哩、羊羹等调理食品食品加热,搅拌混合使用。

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