全自动炒锅都有哪些优势特点?
全自动炒锅采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,不失为性能优良的食品化工制药加工设备。其锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气等加热方式。刮边采用弹簧式,刮底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀不粘锅。
本产品是一种以电磁加热方式炒火锅底料或炒其它单一食品的机器设备,它实现了炒火锅底料智能全自动化,标准化,从而进一步解放劳动力,节约成本。该全自动搅拌炒锅采用电磁加热,取消明火,提高安全系数,从而节约燃料成本。
全自动炒锅的功能特点有:
1、利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料,节省人力。
2、采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点。
3、采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
4、使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
5、该设备锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、燃气、电磁加热形式,受热面积大,热效率高。
6、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的搅拌器与锅体充分接触。
全自动炒锅采用的液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90角,倒料*,易于清洗,降低劳动强度,它不仅能炒制酱料还可以用于焙烤馅料炒制业。